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Cuisine du Terroir Nyon

PRESENTATION

Le café de l’union a ouvert en 1903 par l’arrière-arrière-grand-père de Christopher et de Julien, qui sont très fier de perpétuer cette passion familiale depuis des générations, appliqué à vous proposer une cuisine entièrement maison avec des produits de saison et de la région. Ils sauront vous régaler à chacune de vos visites dans ce charmant petit établissement au cœur du village de Crans-près-Céligny qui se caractérise dans la cuisine et l’accueil bistronomique.

MENU DU JOUR

Jeudi

  • Menu à emporter de 18h à 20h. Réserver au 022 776 82 62 avant 18h30 le jour même.

    Cette carte est susceptible de changer en fonction des ventes de Mercredi...

    Entrées:

    • Velouté d'asperges et espuma aux piments d'Espelette: 9.-
    • Samossas de légumes aux saveurs d'Asie, salade de vermicelles de riz: 12.-
    • Sashimi de thon rouge et salade de légumes croquants: 17.-
    • Nems de porc à la vietnamienne, salade croquante aux sésames: 14.-

    Plats:

    • Curry indien Kerala et ses garnitures: Poulet: 28,- Végétarien: 26.- Gambas: 31.- (Papadum: 1.-)
    • Emincé de filet de boeuf sauté à la mangue, riz frit: 36.-
    • Nouilles sautées façon Thaï aux légumes: 26.-, aux poulet: 28.-, aux gambas: 31.-
    • Joue de porc braisée picon-bière et miel, purée et légumes fondants: 29.-
    • Sashimi de thon rouge et salade de légumes croquants, riz frit ou nouilles sautées: 34.-

    Desserts: 

    • Fondant au chocolat et crème de la Gruyère: 10.-
    • Cheesecake et coulis de fruits rouges: 10.-
    • Pavlova aux fruits de la passion et mangue fraîche: 8.-

     

GALERIE

SUGGESTION DU MIDI

MIDI

  • Le midi, l'équipe vous propose diverses suggestions selon la saison, ainsi qu'une entrée à prix attractif.

SUGGESTION DU SOIR

SOIR

  • Une suggestion viande et poisson vous sont proposées tous les soirs en fonction des arrivages

  • Et bien sûr découvrez la recette du moment de notre curry, indien ou thaï.

NOS VINS DU MOMENT

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