Menu du jour Restaurant Proche de Coppet Lundi (à Crans) Émincé de poulet jaune (FR) aux champignons, riz pilaf et courgettes sautées Entrée à choix 5.- Plat du jour sans entrée 18.- Entrée et plat du jour 20.- Mardi Fricassée de canard confit au vin rouge, polenta crémeuse et carottes glacées Entrée au choix 5.- Plat du jour sans entrée 18.- Entrée et plat du jour 20.- Mercredi Bœuf bourguignon « tradition Brocard », et ses tagliatelle au beurre Entrée à choix 5.- Plat du jour sans entrée 18.- Entrée et plat du jour 20.- Jeudi Poulet rôti à l’estragon, jus simple, gratin dauphinois et choux romanesco Entrée à choix 5.- Plat du jour sans entrée 18.- Entrée et plat du jour 20.- Vendredi Poisson du marché et ses garnitures du jour Entrée à choix 5.- Plat du jour sans entrée 18.- Entrée et plat du jour 20.- Samedi (à Prangins) Menu du marché Entrée à choix 5.- Plat du jour sans entrée 18.- Entrée et plat du jour 20.-
